Bioszféra

Meteorológia és társtudományai 36 519 hozzászólás
Lujó
Békéscsaba
#34 691
pali írta #34 689

Aszta. Mi itt aktívan dézsmáljuk a gombaállomány 4-5 fajtáját amit ismerünk, de ilyet itt még nem láttam. Ehető?

A tejpereszke biztosan ehető némi korábban leírt korlátozással. Jó vízellátottságú, de nem vizenyős szikes agyagos öntéstalajú legelők gombája. Az őzlábgalóca megítélése vegyes, a legtöbb leírásban "nem ehető" kategória, de előfordul "ehető minősítés is. Ebben közrejátszhat az összetéveszthetőség: sok olyan gombafaj került a "nem ehető" kategóriába, amiben nincs a fajcsoportra jellemző méreganyag, az íze sem rossz, de a vele könnyen összetéveszthető közeli rokonfajok mérgezőek (példa: susulykák).