Bioszféra

A tejpereszke biztosan ehető némi korábban leírt korlátozással. Jó vízellátottságú, de nem vizenyős szikes agyagos öntéstalajú legelők gombája. Az őzlábgalóca megítélése vegyes, a legtöbb leírásban "nem ehető" kategória, de előfordul "ehető minősítés is. Ebben közrejátszhat az összetéveszthetőség: sok olyan gombafaj került a "nem ehető" kategóriába, amiben nincs a fajcsoportra jellemző méreganyag, az íze sem rossz, de a vele könnyen összetéveszthető közeli rokonfajok mérgezőek (példa: susulykák). 

A csökkenő élettér miatt lett védett néhány éve a tejpereszke. Ha jól emlékszem a 30+ évvel ezelőtti tanfolyamon elhangzottakra, Mezopotámia környéki eredetű. 22 példány volt a körön. Mint minden pereszkefélének, erőteljes, egyedi íze van, van aki nagyon szereti, van aki  utálja. Elég jól akklimatizálódott, április legvégétől november közepéig találkoztam vele.

Az őzlábgalóca is az élettér csökkenése miatt lett védett a tejpereszkénél korábban. Az egyetlen galócaféle, amelyik nem gyökérkapcsolt. A hűvös, nyirkos idők gombája, tavasszal most találkoztam vele először. Biztosan nem délvidéki származású.

Tegnapi gombászat, tejpereszke, Leukopaxillus lepistoides, kalap átmérő kb. 25 cm, védett: 
Link
Múlt heti fogás, őzlábgalóca, Amanita vittadinii, védett:
Link
Link