Ha már petrezselymeztek, lenne egy kérdésem. Gyerekkoromban a petrezselyemgyökér viszonylag vékony, kicsi, fehér volt. Ma, amiket a boltban látok, nagyok, vaskosak, sárgásfehérek. Néha az a gyanúm, hogy nem…
Ha már petrezselymeztek, lenne egy kérdésem. Gyerekkoromban a petrezselyemgyökér viszonylag vékony, kicsi, fehér volt. Ma, amiket a boltban látok, nagyok, vaskosak, sárgásfehérek. Néha az a gyanúm, hogy nem petrezselyemgyökeret, hanem pasztinákot árulnak. Lehet ebben valami? Mondjuk életemben nem sok pasztinákkal találkoztam, de öreganyám pár éven át termelt a kiskertjében, az volt olyan, mint most a petrezselyemgyökérnek árult holmi. Szóval lehet, hogy ez is csak az összeesküvés-elméleteket szaporítja, de nekem az az érzésem, hogy átvernek...
A pasztinák édesebb és - hogy is mondjam - "krémesebb" és homogénebb állagú, mint a petrezselyem. Én nagyon-nagyon szeretem, szemben a fehérrépával. Szóval, szívesen letesztelem, ha a veszprémi piac felé járok...
Hú, most eszembe jutott a feketegyökér is, meg az a nagyon-nagyon korán kihúzott sárgarépa, ami alig vastagabb a ceruzánál... meg a friss lestyánlevél illata... nyammmm!!!