Agrometeorológia

Meteorológia és társtudományai 13 489 hozzászólás
Heréd
#939
siheone írta #933

Gyönyörû! Ha jól sejtem echinopsis oxygona. Én is kaptam jó pár darabot ezekebõl a kaktuszokból még tavalyelõtt, de télen kint felejtetem az erkélyen.:SKépzelheted. 5-10C fok közötti teleltetés neki az ajánlott. Ilyen…

Köszi, hmm hát igen a teleltetés. A múlt télen kaktuszaim kb 80%-a (kb 7 faj) pusztult el szomoru , ugyanis a teleltetõ helyen a gyenge fûtést le kellett állítani, így megfagytak (a -2-3°C-ban), csak pár darab élte túl. Egyébként nincs olyan csodaszép kaktuszom, mint amit mutattál.

Noli: Köszi átadom a kaktusznak nevet Ja, már el is nyíllott, olyan volt mint valami NLC nevet , napokon át vártam, hogy kinyíljon, aztán néhány órát tündöklött, és aztán vége.
Veszprém
#938
Snowhunter írta #934

Az öntözés most persze hogy drága, mert a feltételeit tönkretették... A már 60éve felettünk álló uralmaknak és az elmúlt 20évben itt bitorló multi-lobbinak persze nem áll érdekében feltételrendszer visszatérte, mert…

Pedig itt már a vaskorban is voltak árvizeket levezetõ csatornák, amelyeket elõbb-utóbb elkezdtek öntözésre is használni...
Veszprém
#937
vikarel írta #927

Kinyílt: http://gallery.site.hu/d/10025985-1/Picture_21410301431-.jpg http://gallery.site.hu/d/10025982-1/Picture_21410301371.jpg Noli: Köszönöm a határozást.

Ez egy álruhás tündérkirálynõ! Hihetetlen szépségû virága nyílt a kaktuszodnak! Gratulálok hozzá!
#936
A legnagyobb baj az,hogy Európa legjobb minõségû földjét kiengedjük a kezünkbõl és lehetõség nyílik a külföldi embereknek ezt megszerezni.Ez nem más mint egy ÚJKORI GYARMATOSÍTÁS!!!!!!!
Ne felejtsük el,hogy Magyarország egy mezõgazdasági ország lenne,amit ha hagynának élni és boldogulni akkor kib....tt jó ország lehetnénk.Minden ami alapvetõ élelmiszer az itt megterem és ezeket magyar feldolgozóiparban feldolgozni,valamint magyar élelmiszer üzletláncok kialakítása után ott eladni, amit mi magyarok OLCSÓBBAN megvehetünk és a minõsége is a legkiválóbb lenne.Nem kell nekem a rossz minõségû tót tej,a rossz és gusztustalan lengyel alma nameg a jordán erõspaprika és a marokkói paradicsom.Aki mezõgazdasággal foglalkozik annak azt üzenem,hogy tartsatok ki mert nélkületek ez az ország a bajból soha sem fog kilábalni.
És még akkor nem beszéltem a Magyarország alatt húzódó gyógy-és ásványvíz készletekrõl amibõl milliárdos bevételekre tehetnénk szert pl.a világon Izland után nálunk van a legnagyobb felszín alatti gyógyvízkészlet,Európában és a világon pedig nincs arra példa ,hogy szinte minden városnak és falunak gyógyvíze lenne mint az ahogy nálunk van.
Ne haragudjatok de már nem bírtam magammal.Sziasztok
Ja aki pedig az Eu-tól vár segítséget az kapni is fog pont annyit amit kidúrok az orromból.Elég csak a libatömés botrányra gondolni.Ugyanis Európában mi adjuk a legkiválóbb libamájat.Pontosan a szervezet nevét nemtudom /valamilyen mancs/ tiltakozása a libatömés ellen tönkretette ezt a mzg-i ágazatot is.Késõbb kiderült,hogy ezt a szervezetet a franciák pénzelték akikrõl tudni kell ,hogy mi utánnunk övéké a legjobb libamáj.
Úgyhogy ezt kapjuk az Eu-tól és a nyugattól.
#935
Nyílván az álnaiv kérdésemben, benne is volt a válasz: Miszerint sokkal rosszabb adottságú helyeken megtudják/akarják/lehet oldani itt pedig...

Valahol láttam/olvastam egy riportot/cikket már nem emlékszem: Ahol az egyik termelõ(ha jól emlékszem búzáról volt szó) azt nyilatkozta, hogy õ idén kétszer vagy háromszor(!) öntözött, és most a termésátlaga duplája vagy 2.5 szerese azoknak akik nem. Azt megjegyezte, h neki egy területen vannak a termõföldjei és vannak akiknek széttagoltan, így azoknak sokkal nehezebb és drágább is az öntözés.

Megoldási lehetõségek, mint amatõr ezeket hallottam: gazdák társulása, közös pályázat magyar és EU-s forrásokra öntözõrendszer kiépítésére.
A legnagyobb baj talán az elaprózott földbirtokrendszerben van, ami sok helyen a spekulációs földvásárlás miatt alakult ki, a spekulációban résztvevõk pedig arra várnak(nem egy helyen parlagon lévõ földekkel), h 2011-tõl nagy haszonnal nagy befektetõknek adják oda a földeket, a nagy gazdaságok persze majd lehetnek külföldiek és magyarok akkor talán elindul majd itt is egyre többfelé a professzionális gazdálkodás...de akkor a néhány hektáros "kicsik" végleg bezárhatják a boltot. Szomorú ez a történet, igazi magyar story szomoru
Mályi
#934
zoldpagony írta #931

Derrick: önözés azert nem megoldott nálunk, mert nagyon nagyon drága. Az alföldön sokfelé építettek csatornákat, es ebbôl öntörztek is felénk is sokfelé, viszont olyanmértékben megdrágítja a termény elôállítási árát,…

Az öntözés most persze hogy drága, mert a feltételeit tönkretették...
A már 60éve felettünk álló uralmaknak és az elmúlt 20évben itt bitorló multi-lobbinak persze nem áll érdekében feltételrendszer visszatérte, mert akkor elvesztenék az országot...
Szeged
#933
vikarel írta #927

Kinyílt: http://gallery.site.hu/d/10025985-1/Picture_21410301431-.jpg http://gallery.site.hu/d/10025982-1/Picture_21410301371.jpg Noli: Köszönöm a határozást.

Gyönyörû! Ha jól sejtem echinopsis oxygona. Én is kaptam jó pár darabot ezekebõl a kaktuszokból még tavalyelõtt, de télen kint felejtetem az erkélyen.zavarbanKépzelheted. 5-10C fok közötti teleltetés neki az ajánlott.
Ilyen kaktuszod van? Link
Becsehely
#932
Derick írta #929

Mg vs. idõjárás Mo-on a megoldás: röviden öntözés Lehet, h én vagyok alulmûvelt a kérdésben, de számomra örök rejtély, h olyan területeken mint a Nílus völgye és Izreal bizonyos részei, hogyan mûködhet stabilan…

Olaszországban 700-800, Svájcban pedig 1400 mm-es csapadékmennyiség mellett öntöznek ! ! !
Ugyanis le tud esni ekkora csapadék úgy is, hogy egy adott fenológiai fázisban épp nem esik, amikor nagyon kéne. Ezt öntözéssel pótolják.
Ezért rejtély számomra, hogy miért klímaleminõsítõ tényezõ egy adott térségben a magasabb csapadékösszeg egy szárazabbal szemben.
De a másik fórumban lévõ párbeszéd lényege nem a talaj szárazsága, hanem a csapadék hiánya okozta aszály volt a téma, tehát ha öntözünk éjjel nappal az aszály miatt és így kiküszöböljük az aszályt, attól még lehet fejtegetni a kevesebb csapadék okát.

Siheone!
Este majd reagálok rá bõvebben is!
#931
Áthelyezve innen: Meteorológiai társalgó (#85123 - 2009-07-29 13:49:07)

Derrick: önözés azert nem megoldott nálunk, mert nagyon nagyon drága. Az alföldön sokfelé építettek csatornákat, es ebbôl öntörztek is felénk is sokfelé, viszont olyanmértékben megdrágítja a termény elôállítási árát, hogy annyiert nem lehet eladni, így nem érdemes öntözni. Ha öntözik többe kerül 1 tonna (pl.) kukorica elôállítása, mint ammennyiert megveszik tôlük, ezért nem éri meg öntözni. Ehhez egy nagyon jol szervezett T.É.SZ.-re lenne szükség, ami megoldja a gazdák egyságes védelmét, es segíti ôket a multikkal szembeni értékesítésben. Ez nyugaton megoldott, itt jön be a magyarorszag effektus.....
#930
Derick írta #929

Mg vs. idõjárás Mo-on a megoldás: röviden öntözés Lehet, h én vagyok alulmûvelt a kérdésben, de számomra örök rejtély, h olyan területeken mint a Nílus völgye és Izreal bizonyos részei, hogyan mûködhet stabilan…

Áthelyezve innen: Meteorológiai társalgó (#85122 - 2009-07-29 13:45:17)

Nem vagyok a téma szakértõje, de régen léteztek csatornák, meg természetes vízfolyások még itt a homokhátságon is, sõt voltak kisebb tavak bõséggel, melyekben még halak is éltek.
Aztán a "40 év alatt" betömték a csatornákat, a tavakat lecsapolták, mondván, hogy kell a termõföld.
És mi van ma?
- termõföldek tömkelege parlagon
- csatorna meg nincs, ha meg belvíz van, akkor meg az a gáz (vagy víz) nevet
Megoldás?
Szerintem erre egy nemzeti program kell, komoly állami feladatvállalással és jelentõs tõkeinjekcióval. Na, ez az ami nem lesz meg, politikai oldaltól függetlenül! duhos

Remélem ez utóbbi megjegyzésem nem ütközik moderálási elvekbe! szegyenlos
#929
Áthelyezve innen: Meteorológiai társalgó (#85121 - 2009-07-29 13:23:13)

Mg vs. idõjárás Mo-on a megoldás: röviden öntözés

Lehet, h én vagyok alulmûvelt a kérdésben, de számomra örök rejtély, h olyan területeken mint a Nílus völgye és Izreal bizonyos részei, hogyan mûködhet stabilan mezõgazdasági termelés.
Az, h nálunk évrõl évre "aszályoznak" számomra érthetetlen, egy olyan országban ahová minden irányból jön a víz, emellett az éves csapi mennyiség a legtöbb helyen legalább 450-750 mm között van. Félre értés ne essék nem a kiskertekrõl beszélek, hanem azokról akik komolyan gondolják, és ebbõl akarnak megélni, akkor bizony öntözni kell tervezetten amikor szükséges.
Heréd
#927
vikarel írta #921

Üdv! Holnap remélhetõleg kinyílik: http://gallery.site.hu/d/10021740-1/Picture_21410300591.jpg http://gallery.site.hu/d/10021743-1/Picture_21410300611.jpg http://gallery.site.hu/d/10021746-1/Picture_21410300631.jpg…

Kinyílt: Link Link
Noli: Köszönöm a határozást.
Szeged
#926
Floo írta #922

Jó a talaj a kivinek Feléd, egyedül a kevés csapadékkal gyûlik majd meg a baja, sokat kell majd öntöznöd, nagyon vízigényes. Ha bármiben segíthetek ezügyben, szólj nyugodtan!

Hello!
Nagyon szépen köszönöm a segítõkészséget. Akkor még pár dolgot azért kérdeznék. A porzós és a termõs töveket milyen közelségbe ültetted egymástól? Hány éves a kivid? Hány éves korában termett elõször? Igaz, hogy másfél métert is nõ egy évben? Õsszel vagy tavasszal kell kiültetni a végleges helyére? Hol tudok több képet megnézni a kividrõl?
(Ezt a neten találtam: "kivimennyország" .Innen lehetne ám választani a kiültetésre szánt példányokból.)
Link
Veszprém
#925
vikarel írta #921

Üdv! Holnap remélhetõleg kinyílik: http://gallery.site.hu/d/10021740-1/Picture_21410300591.jpg http://gallery.site.hu/d/10021743-1/Picture_21410300611.jpg http://gallery.site.hu/d/10021746-1/Picture_21410300631.jpg…

Bablevelû varjúháj
Veszprém
#924
Miso írta #923

Az áfonyával és a szelídgesztenyével úgyszintén megjártam. Az egyiket az errefelé megszokott meszes, sõt kifejezetten lúgos talaj intézte el pár éve (hiába tettem jó savanyú tõzegbõl egy vagonnal), míg az utóbbit az a…

Szerintem a gesztenyét tuti nem a meleg csinálta ki, elvégre meleg éghajlatról származik, Eurázsia déli, Afrika északi részén õshonos...
Szarvas
#923
siheone írta #920

Ezért kell kísérletezni. Én pl. megpróbáltam a szelídgesztenyét annak ellenére, hogy itt nem ajánlott, mert nem savas a talaj. Egyébként ki is pusztultak a fáim. Ez van. Nem dõl össze világ, de viszont lehet kellemesen…

Az áfonyával és a szelídgesztenyével úgyszintén megjártam. Az egyiket az errefelé megszokott meszes, sõt kifejezetten lúgos talaj intézte el pár éve (hiába tettem jó savanyú tõzegbõl egy vagonnal), míg az utóbbit az a nyár, amikor 41.9°C-kal megdõlt az országos melegrekord Kiskunhalason. Szegénykém nem bírta a negyveneseket nevet

Sajnos Szarvas alatt igen vastag vájogos agyagréteg található, ami néhány kertben az ottlakók elmondása szerint a felszíntõl 40cm-re található. Az agyag mésztartalma igen magas, az ebben található keményebb "szabálytalan kõre" emlékeztetõ darabkák utalhatnak is rá, bár ennek sajátos neve is van, bár nem vagyok 100%-osan biztos, hogy így hívják (mészkonkréció). Mivel eléggé kötött talaj, kicsi a porozitása, ennek következtében megfulladnak a fák. Esetenként a sötétzöld levelû fák sárgászöld árnyalatú levelei jó indikátorok, habár ezen tünetek jelentkezése utalhat vashiányra is.
Becsehely
#922
siheone írta #920

Ezért kell kísérletezni. Én pl. megpróbáltam a szelídgesztenyét annak ellenére, hogy itt nem ajánlott, mert nem savas a talaj. Egyébként ki is pusztultak a fáim. Ez van. Nem dõl össze világ, de viszont lehet kellemesen…

Jó a talaj a kivinek Feléd, egyedül a kevés csapadékkal gyûlik majd meg a baja, sokat kell majd öntöznöd, nagyon vízigényes.
Ha bármiben segíthetek ezügyben, szólj nyugodtan!
Szeged
#920
Floo írta #918

Ahhoz képest, hogy a szakkönyvek szerint errefelé az õszibarack nem igen termeszthetõ... http://imgfrm.index.hu/imgfrm/6/5/4/4/BIG_0006226544.jpg http://imgfrm.index.hu/imgfrm/6/5/5/2/BIG_0006226552.jpg

Ezért kell kísérletezni. Én pl. megpróbáltam a szelídgesztenyét annak ellenére, hogy itt nem ajánlott, mert nem savas a talaj. Egyébként ki is pusztultak a fáim. Ez van. Nem dõl össze világ, de viszont lehet kellemesen is csalódni. A kivi ültetését ajánlod nekem? Szerinted jó az itteni talaj? A könyvem azt írja, hogy "bármilyen átlagos, savanyú kerti talaj megfelelõ" neki.
szegyenlos
Pécs
#919
A paradicsomom a szárazságnak köszönhetõen túlélte a paradicsomvészt, újra elkezdett hajtani. Anyáméknál ezzel ellentétben 100%-os a pusztulás. HA végre nem fog esni, akkor a többi növény is helyrejön. Azok a kis molyok meg egyéb kártevõk is szépen eltûntek.
Veszprém
#917
Meteo írta #916

Ma ezt szedtem a kertbõl http://www.picamatic.com/view/4610834_P1100707/

Fú, a sárga paradicsomot nagyon nagyon szeretem! Sokkal kevésbé savas, mint a piros. :-) Vajon milyen lehet belõle a kecsap? :-))
Heréd
#915
Nagyszerû vidék, nagyszerû képek!
Olvastam a met.-társalgót is, ahhoz kapcsolódóan: Igen, az emberekben fontos az ambíció, ha nem a legfontosabb. Pl biztos emlékszel még rá, hogy mutattam az egri Buttler-borászat Eged-hegyi területérõl képeket: Link Link Link Link A tulaj említte, hogy mikor itt akart telepíteni szõlõt, azt mondták neki, hogy hogy felejtse el,(pedig a filoxéra-vész elõtt termesztettek azon a területen szõlõt, sõt 57-ben betelepítették újra, de a 70-es évek óta nem mûvelték) ezen a meredek, magasan fekvõ és sûrûn benõtt, bozótos hegyoldalon. Õ nem így tett és eltelepített 20ha-t, így Mo legmagasabban fekvõ szõlõje (501m) lett az övé. Bõvebben a területrõl, néhány met. adattal: Link (Pincészet->Területek->Nagy Eged)
Sajnos sok, a "szakmák" által is kiemelt terület sem mindig olyan amilyennek lennie kellene. A lehetõségek sajnos nincsenek kihasználva. Mostanában jártam Hegyalján, és elgondolkodtam a buszon, a tájat látva, hogy ha ez a vidék kicsit nyugatabbra lenne (nem éghajlati értelembennevet ) mennyire másképp nézne ki. Pl: Link nézd meg a légifotókat, mennyi terület van szabadon, most nem a tölgy, vagy egyéb õshonos növénytakaróval borított területekre gondolok, hanem a felhagyott, egykor mûvelt területekre, ahol még látni a parcellák határait is. Ennek nem a szakmai nem tudás, hanem egyéb okai is lehetnek, és, sajnos az ambíció sem mindig elég, kell még oda más is.
Legyünk azon, hogy ez megváltozzon a jó irányba.
Becsehely
#914
A mai napot arra szántuk, hogy megnézzük, az illetékes szakmák hozzá nem értése mitõl fosztotta meg Zala megyét. A Zalai-dombság folytatása Szlovénia felé fantasztikus borvidékérõl híres, csupán a Mura-völgye választja el a két tájegységet. Hogy mennyire közel van hozzánk, azt egyrészt a térkép is jól mutatja Link , másrészt egész egyszerûen odalátni Link . A világhírû borvidék közelsége azért is fontos, mert nyilván 25-30 km-en belül számottevõ klímakülönbségrõl nem beszélhetünk. A kirándulás célja volt még a Jeruzalem településen található meteorológiai állomás felderítése is, ami az 1971-2000 közti 30 éves intervallumban -18,5 fokos abszolút minimumot mért. Ennek az értéknek a jelentõsége akkor érthetõ meg igazán, ha egyrészt az ugyanezen idõszak alatt mért olaszországi abszolút minimumokat is mellétesszük (Brescia -19,4, Verona -18,4 fok, Padova -18,9 fok, Vicenza -18,9 fok, Rimini -17,2 fok, Piacenza -22,0 fok, Forli -19 fok, Ferrara -19,4 fok , Firenze -23,2 fok, Lazio-Frosinone -18,0 fok, Umbria-Rieti -20 fok), másrészt Magyarországon valószínûleg egyetlen állomás sem produkált ilyen enyhe abszolút minimumot ebben az idõszakban. Nyilván ehhez a hõmérsékleti értékhez nem lenne muszáj "külföldre" menni, hiszen egy haza, zalai domb is ugyanezt produkálná egy ugyanilyen pozícióból.

Az említett borvidékhez érve tátva maradt a szánk. Hogy miért, azt a képek elárulják Link Link Link Link
Egy hatalmas fügefa a Jeruzalem elõtti dombgerincen hitelesítette az ottani állomás nagyon magas abszolút minimumát Link Link Link
Amennyiben a jeruzalemi meteorológiai állomás ott (a fügefától fényképezve Link ), lent, abban a völgyben lett volna, annak adatai alapján ide nem telepíthettek volna több négyzetkilométernyi szõlõt.
Aztán Jeruzalembe érve Link tényleg elállt a szavunk, az ember legszívesebben leült volna , és órákon keresztül csak nézne, csak nézne, és csak nézne Link Link Link Link Link
A jeruzalemi állomás Link Link
Még néhány kép a környékrõl, nem lehet megunni Link Link Link Link
Ameddig a szem ellát... Link Link Link Link Link
A borvidék keleti felérõl hazanézve a tornyiszentmiklósi templom Link és a nagykanizsai Tv-torony Link

Innen a horvátországi Varasd 30 km-re van, így felkerestük az ottani meteorológiai állomást, amelyet 4 hónapja helyeztek át a horvát szolgálat saját területére az addig a repülõtéren bérelt helyrõl. Az állomáson dolgozó személyzet kedvesen fogadott, bár elsõre nem értették, mit keresnek ott amatõr meteorológusok Magyarországról.
Az állomás Link Link
Az áthelyezéskor egy másik hely lett elsõre kijelölve, ami 10 méterrel magasabb szinten fekszik, de mivel ott a városi hatás jelentõs hõszennyezést okozott volna, így került az állomás ide a várostól 1 km-re délkeletre lévõ sík, mélyen fekvõ területre Link
A mûszerek Link Link
Napfénymérõ nyugat felé Link , dél felé Link , kelet felé.
Legalább 1 órát töltöttünk az állomáson, az éppen szolgálatban lévõ szakember nagyon készségesen válaszolt a kérdéseinkre.

Azért ebbe a fórumba is beteszem, mert annyira szép, hogy gondoltam érdemes megnézni mindenkinek.
Mályi
#913
Napok óta alig jutok ki a kertbe (egész héten délutános és éjszakás munkanap szabadnap nélkül).
A ma reggeli esõ (5,1mm) a már esedékessé váló hajnali locsolást elhalasztotta (nem is bántam, éjszakás mûszak után így aludni térhettem).

A mai uborkatermés:
Link

Néhány kolosszális példány (méretarányként egy gyufásdobozt tettem melléjük):
Link és Link
#912
Meteo írta #910

Még egy pár kép: http://www.picamatic.com/view/4568271_P1100667/ http://www.picamatic.com/view/4568276_P1100673/ http://www.picamatic.com/view/4568283_P1100678/ http://www.picamatic.com/view/4568293_P1100677/ Remélem a…

Nagyon szép és hatalmas növények, frankó képek.Sajna nekem a pritamin sosem sikerült, pedig nagyon szeretem, a közepét mindig megtámadta a betegség mikorra megért volna. szomoru
Dabrony
#911
A paradicsom itt is odalett, de csak a törpe, a paradicsomfák másfél m magasak, zöldek, roskadásig paradicsommal. A paprika elég gyér, köszönhetõ azoknak a mocsok lótetveknek, az uborka átlagos, a zöldbab pazar, a hagymát már felszedtük, három ágyásban lett egy kosárral. Most pedig megyek cukkínit panírozninevet
Kisvárda
#909
Ha már paradicsom a téma, néhány kép a jelenlegi helyzetrõl: Lugas Link Az egyik kedvenc, valamilyen holland fajta, de a nevét nem tudom, tényleg tudja valaki? Link A másik kedvenc a korall: Link Ennek sem tudom a nevét, ez nagy méretû húsos típus: Link Pritamin paprika Link Kis õszibarackfa: Link És végül kezd érni a szilva: Link
Mályi
#907
Cauchy írta #906

Sima paradicsomvész, csak annyira mérges voltam rá, mert nagyon szép volt a lugas és teljesen leamortizálta. Bár nem csak nálam, hanem a környéken szinte mindenhol. Anyáméknál 80-90%-os kárt csinált.

A sok csapadéktól nem is csodálom.
Pécs
#906
bocika10 írta #905

Paradicsomnál nálatok mit hívnak "vészmadárgombának" szakmailag, közérthetõbben?Kíváncsi vagyok, mit nevez ennek a helyi tájszólás, vagy zsargon. Patiszon, Tök, Rántott tök? :D Te jó ég, ettõl a melóhelyen 1-2 órán…

Sima paradicsomvész, csak annyira mérges voltam rá, mert nagyon szép volt a lugas és teljesen leamortizálta. Bár nem csak nálam, hanem a környéken szinte mindenhol. Anyáméknál 80-90%-os kárt csinált.
#905
Cauchy írta #901

Jó étvágya lehet a családnak... :) Nálam a parwdicsomot megtámadta az a vészmadárgomba, a levelek 50%-a leszáradt, viszont így a bogyókat szépen éri a nap és gyorsabban érnek be :). A növények teteje pedig újra…

Paradicsomnál nálatok mit hívnak "vészmadárgombának" szakmailag, közérthetõbben?Kíváncsi vagyok, mit nevez ennek a helyi tájszólás, vagy zsargon.
Patiszon, Tök, Rántott tök? vidám Te jó ég, ettõl a melóhelyen 1-2 órán belül összeakadna a lábam a végkimerültségtõl?
Egyszer ettem ezek közöl a Patiszonból egy nagyon jót, Gyõr környéki szokás, a Rántott patiszont ecetes,pici cukros, só bors, olyan salátaleves lében, kisütés után beletenni és hideg helyen állni hagyni, 4-5 napig, pincében a bor mellett /anya megnézem, hogy áll a rántott Pati/ vagy hûtõben.
Igazán tartalmas sült hús, és kemény kaják mellé savanyúság szerûen tálalva.Nekem nagyon ízlett, már többször csináltunk ilyet azóta, a gyomrot helyrerakja, nem tudsz a fõételbõl még ha hidegen zsírosan is tálalják túllakni.Szerintem ínyenc kaja, helyi sajátosság, Én Ravazdon ettem, rá kb. 1,5 liter jó bor, Isteni volt.És kutya bajom se.
Mályi
#904
Cauchy írta #901

Jó étvágya lehet a családnak... :) Nálam a parwdicsomot megtámadta az a vészmadárgomba, a levelek 50%-a leszáradt, viszont így a bogyókat szépen éri a nap és gyorsabban érnek be :). A növények teteje pedig újra…

Azt mi is esszük.
Általában, mostanság jó dolgunk van, csak házi zöldségeket eszünk, ráadásul idén nagyon szép a kert, még jobb a termés.
Sebaj, annyi berakni való lesz, hogy ihaj, he-he!
Mályi
#903
Dr.zivatar írta #902

Valakinél zölddel még a krumpliszár?nálunk az összes fajtának már elszáradt a szára már lehetne szedni de egyelõre nincs hova. ;) Cauchy,nálunk rántott tök heti 3-4 alkalommal,imádom. :D

Nálunk szárad, ám még zöldes kissé, így egy-két hetet várunk még vele.
#902
Valakinél zölddel még a krumpliszár?nálunk az összes fajtának már elszáradt a szára már lehetne szedni de egyelõre nincs hova. kacsint

Cauchy,nálunk rántott tök heti 3-4 alkalommal,imádom. vidám
Pécs
#901
Snowhunter írta #900

Nálunk már lassan napi 1vödör az uborka/paradicsom kettõs hozama. A paprika most indul be, az is nagyon szép.

Jó étvágya lehet a családnak... nevet

Nálam a parwdicsomot megtámadta az a vészmadárgomba, a levelek 50%-a leszáradt, viszont így a bogyókat szépen éri a nap és gyorsabban érnek be nevet. A növények teteje pedig újra kizöldült.

Mostanában patiszont, tököt meg cukkinit eszünk.
Veszprém
#899
StormHunter írta #895

Ma újra kell karózni a paradicsomokat a kertben, mert kinõtték a karókat. A legtöbb tõ már 1,6 m felettire nõtt, és nem zavartatják magukat!:) Soha nem volt ekkora paradicsomunk még, ha nem kap valami betegséget,…

Az erkélyemen az én "törpe" paradicsomaim egyike is elhagyta az 1 métert... Viszont már ettünk róla. :-)
#896
Dr.zivatar írta #894

Szívesen fogadok minden ötletet tanácsot, növényvédõ szakértõ én se vagyok,sok szer van aminek a nevét életbe nem hallottam és minden évben újakat állítanak elõ,egyébként is túl sok tapasztalatom még nincs e téren. ;)

Mert mióta mûveled ilyen nagyban a krumpli,káposzta és a karfiol termesztését?
Páty
#895
Áthelyezve innen: Bioszféra (#18443 - 2009-07-22 10:49:40)

Ma újra kell karózni a paradicsomokat a kertben, mert kinõtték a karókat. A legtöbb tõ már 1,6 m felettire nõtt, és nem zavartatják magukat!nevet Soha nem volt ekkora paradicsomunk még, ha nem kap valami betegséget, rekordtermés lehet.
#894
bocika10 írta #893

Bocsi, hogy a múltkor a kártevõkben próbáltam meg segíteni és oktatásnak tûnhetett, de akkor még csak a krumpli-ültetvényed ismertem.Nem tudtam, hogy több 1000 négyzetméteren gazdálkodsz ilyen kultúrnövényekkel.Aki…

Szívesen fogadok minden ötletet tanácsot, növényvédõ szakértõ én se vagyok,sok szer van aminek a nevét életbe nem hallottam és minden évben újakat állítanak elõ,egyébként is túl sok tapasztalatom még nincs e téren. kacsint
#893
Dr.zivatar írta #892

Túlélte! :D 8) http://img0.tar.hu/dr-zivatar/img/38496523.jpg#3

Bocsi, hogy a múltkor a kártevõkben próbáltam meg segíteni és oktatásnak tûnhetett, de akkor még csak a krumpli-ültetvényed ismertem.Nem tudtam, hogy több 1000 négyzetméteren gazdálkodsz ilyen kultúrnövényekkel.Aki ekkorában meri mûvelni, az már tudja ezeket, aki nem, az meg igen komoly kockázattal számolhat e téren.Mégegyszer gratula a fotókhoz.
#891
Kukorica: Link (K) Link (É)
Szõlõ: Link ez elvileg egy íves fémrúd, rajta a szõlõvel. Egyszerûen ledõlt... Szerencsére nem tudott leesni a földre. Egyébként a szõlõben keletkezett a legtöbb kár. Több helyütt egyszerûen leszakította a vastag fémdrótról. Babot is szedett le mûanyaghálóról...
Mályi
#890
Dr.zivatar írta #889

Bizony, szerencsénk volt nem lett túl nagy vihar,bár a kertbe csak holnap délután megyek de valószínû hogy az egyik barackfánk azért áldozatul esett,nagyon meg volt hajolva a fa a rengeteg termés miatt. ;) Szépek a…

Mi is megúsztuk és mi is csak holnap megyünk szemrevételezni.
Nálunk csak átmeneti, egyáltalán nem vészes, erõs széllökések voltak, jég semmi, csak zuhany.
Nekünk két alma, és egy-egy körte és szilva ágai törhettek le, bár ma is ritkítottam a nagyon teli és lecsüngõ ágakat.