Bioszféra

Galagonyában alig van cukor (2-2,5 liter / 100 kg a kihozatal pótlólagos napfényadagolás nélkül), a cefrézéstechnológiája is macerás, annál már a csipke is jobb az 5 l/100 kg-jával. A pálinkája mindegyiknek kuriózum. Madárberkenyét, somot az idén próbálom.

Zselic, Kardosfa, SEFAG-os erdei vendéglátó objektum, garantáltan remek lesz! Fõleg egy muskotályos szõlõ után ...
Galagonya se rossz, az érett kökénybõl szintén nagyon rendben van. (Jó munkás fajták)
Csipke szerintem télen csak teaként, kísérõnek.

A Börzsöny monográfia szerkesztésének hajrájában az egyik szerkesztõtárs,a soproni erdész egyetem kiváló növénytanász intézetvezetõ egyetemi tanára a Sorbus domestica L. termésébõl hozott párlatot (nem az övé volt a dicsõség, hanem a faj mindentudó hazai tudorától kapta). Azzal vizsgáztatott botanikából minket,hogy ismerjük fel.
Simán megbuktam ...

Galagonya is alkalmas? Nofene, van az is dögivel...
Hát a csipkebogyó? Az hogy adja?

Szüleim tavaly kökénybõl csináltak egy rakás szörpöt... micsoda pazarlás, sóhajtanak most sokan

Egyszer ittam egy rosszat belõle, valaki megkínálhatna már egy kupica jóval is

Amúgy a múltkor a Vértesben keveredtem be szándékosan egy som-galagonya rengetegbe. Na, onnan lenne néhány felöntés, az biztos

Na, látom a csigák senkit nem érdekelnek...

Más téma: a múltkor gombakeresés közben belefutottam egy eldugott erdei részbe, ahol elképesztõ mennyiségû som termett.
Van valakinek tapasztalata vele? Most érik, egy jó pirosat megkóstoltam, nagyon kellemes az íze. Gondolkodom, hogy visszamegyek a hétvégén és szedek pár kilóval, szörp vagy lekvár témában...