Ez úgy lenne igaz, ha az "átlagember" nem menzai meg éttermi meg zacskós szemetet enne, hanem a lehetõ legtöbb friss élelmiszert, a legkevésbé feldolgozott formában. Szóval mennyidégre igen, minõségre nem.
Az, hogy ma ennyi ideig élhetünk, nem pusztán az orvostudománynak köszönhetõ, hanem annak is, hogy nincs igazi élelmiszerhiány nálunk. Nézz meg egy szegény országot, ott mennyi az átlagos várható életkor... A másik fele az, hogy a civilizációs betegségek pont azt a korosztályt sújtják, akik túléltek 40-50 évet már. De nézd mellé azt is, hogy ezek a kórságok egyre fiatalabbakat támadnak meg, aminek már erõs köze van a táplálék minõségéhez és a mozgáshoz, no meg a stresszhez.