Apádnak sem hiszem el, csak ha küld tíz dekát szárítva!:-)
Mi blanchirozni szoktuk, de száírtva jobban megtartja az ízét. Sajnos az idei szezon kimaradt, mert ennyi csapadék után még a Mátrában is csak lábgomba nõtt.
Ám de a varjak!:-)