Metnet találkozók
Már csaknem végleges a Metnet találkozó "gasztronómiai programja". Nekem szimpatikus és szerintem a résztvevõk nagyon elégedettek lesznek vele.
aug.17. este: Bográcsos pörkölt, körettel, savanyúsággal. Hozzá üdítõ, helyi fõzésû sör (jobb, mint általában a boltban kaphatók) és szarvasi szilva pálinka. Valószínûleg egy "mester" által elkészített õzpörkölt lesz Stativus szponzorálásával.
3 reggeli: a közeli ifjúsági táborban, de természetesen felnõtt adag és összeállítás
aug. 18. ebéd: húsleves, sült csirke, petrezselymes burgonya
aug. 18. vacsora: bakonyi szelet túrós csuszával. A múlt héten voltam egy fogadáson, ahol találkoztam ezzel az étellel (ugyanaz az étterem készítette, amelyik majd a találkozón is). Annyira finom volt, hogy ezt nem hagyhatjuk ki, messze túlszárnyalja a szokásos bakonyi szeletet.
aug. 19. ebéd: hideg ebédcsomag
aug. 19. vacsora: rántott szelet + cigánypecsenye, vegyes köret, savanyúság, sütemény. Az esti bulira kísérõ az ital mellé (pl. zsíros kenyér, pogácsa, stb.)
aug.17. este: Bográcsos pörkölt, körettel, savanyúsággal. Hozzá üdítõ, helyi fõzésû sör (jobb, mint általában a boltban kaphatók) és szarvasi szilva pálinka. Valószínûleg egy "mester" által elkészített õzpörkölt lesz Stativus szponzorálásával.
3 reggeli: a közeli ifjúsági táborban, de természetesen felnõtt adag és összeállítás
aug. 18. ebéd: húsleves, sült csirke, petrezselymes burgonya
aug. 18. vacsora: bakonyi szelet túrós csuszával. A múlt héten voltam egy fogadáson, ahol találkoztam ezzel az étellel (ugyanaz az étterem készítette, amelyik majd a találkozón is). Annyira finom volt, hogy ezt nem hagyhatjuk ki, messze túlszárnyalja a szokásos bakonyi szeletet.
aug. 19. ebéd: hideg ebédcsomag
aug. 19. vacsora: rántott szelet + cigánypecsenye, vegyes köret, savanyúság, sütemény. Az esti bulira kísérõ az ital mellé (pl. zsíros kenyér, pogácsa, stb.)